JE SERS AVEC !
Une crème anglaise, une sauce au chocolat ou une boule de glace dans des petits verres. Vous pouvez aussi présenter dans une coupelle des zestes d'oranges confits.
Des recettes gratuites et illustrées !
Recette de verrine : Crumble de banane, poire et chocolat
Ingrédients pour 4 petits plats :
- 3 bananes
- 4 poires
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 150 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 3 cuil. à soupe de poudre de noisette
Préparation 20 min | Cuisson 30 min
Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Pelez les poires, épépinez-les et coupez-les en dés.
Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Hors du feu, ajoutez les fruits au chocolat fondu.
Répartissez les fruits au chocolat dans les moules. Réservez. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Coupez le beurre en petits dés dans une jatte. Ajoutez la farine, le sucre, la poudre de noisettes et malaxez du bout des doigts.
Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse. Répartissez la pâte sur les fruits au chocolat.
Enfournez 30 minutes. Lorsque la croûte est bien dorée, le crumble est prêt !
Surveillez la cuisson du crumble, si la croûte dore trop vite, couvrez-le d'une feuille de papier d'aluminium.
